top of page

LA RUZE PAYSAN BRASSEUR

Bière agricoles

Nos produits :

  • Fromage de vache BIO

  • Yaourts BIO

  • Lait BIO

  • Confiture de lait BIO

Nos produits :

  • Bières agricoles

la gamme la ruze paysanne
jybrasserie

Je produis de l'orge brassicole bio que je transforme en bière sur la ferme à Mialos dans le nord du Béarn. Le brassage est fait manuellement, les bières ne sont ni filtrées ni pasteurisées. 
L'exploitation compte 13 hectares. 
Je produis pour le moment 6 bières différentes qui sont toutes certifiées agriculture biologique. Une houblonnière est en cours d'installation sur la ferme.
Les Bières sont vendues en bouteilles de 33 cl de 75 cl et aussi en futs de 20 ou 30 litres. Sur réservation il est possible de visiter la brasserie et de déguster les bières.

Mialos (64)

Nos points de vente :

  • Vente à  a la ferme 

  • AMAP Pau pépinière

  • AMAP Serres Castets 

  • AMAP Lons Perlic

  • Tôt de casa (Oloron) 

  • L'Epicentre Paysan (Morlanne)

  • Biocoop Oloron

  • Restaurant les Pipelettes (Pau) 

  • Restaurant le Lutrin Gourmand ( Morlanne)

  • L'épicerie Vrac Oloron

  • Bien et Bon (Geus d'oloron)

  • Vergers de sainte quitterie (Caubios Loos)

Contact

La Ruze Paysan Brasseur

Jean-Yves ROULEAU

64410 Mialos

06 77 12 61 45

  • BRASSERIE L'ESBARIAD
  • Instagram
bottom of page