FERME LAIT P'TITS BÉARNAIS

Venez découvrir notre petit coin de paradis avec vue sur les Pyrénées, où les vaches sont heureuses, pâturent exclusivement l'herbe de nos prairies, donnent un lait d'excellence qui se retrouve dans la qualité de nos fromages sans ferments du commerce et affinés sur la ferme. Nous vous expliquons notre "bon sens paysan" : chien de troupeau, séchage en grange, pâturage tournant dynamique, agroforesterie, élevage de porc gascon, basse cours, compréhension du vivant et des chaines alimentaires, découverte de l'alchimie de la transformation fromagère. Vous pourrez déguster nos fromages : pâtes molles fondantes, pâtes cuite ou tomme des Pyrénées sans oublier le lait cru, les yaourts et la confiture de lait, mais aussi la charcuterie de nos porcs gascons et sur commande de la viande de boeuf et de porc.