" Niché au cœur du Haut Béarn sur la commune d’Aren, la Ferme Puyade c'est une histoire de famille! Ainsi vous aurez l'opportunité lors de votre visite de rencontrer Patrick (le papa) Martine (sa femme), Elodie (la fille) et Frédéric (son mari). Nous sommes agriculteurs depuis plusieurs générations et gourmands et intrépides nous nous sommes lancés dans l’aventure de la transformation et pratiquons la vente directe à la ferme depuis 2006. Nos animaux, élevés dans le respect du bien- être animal, ont une alimentation garantie non OGM. Nous prenons le temps de les élever pour assurer une viande de bonne qualité, avec une certaine maturité ce qui apporte et à notre charcuterie, des goûts authentiques et uniques. Nos produits sont fabriqués : par nos soins dans un atelier  agrée aux normes européennes (CE), et selon le savoir-faire familial transmis de génération en génération. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à manger nos produits que nous en avons à les fabriquer !."