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© 2019 par Les Fermiers du Béarn - Union des Producteurs Fermiers du 64

FERME DU PAYSSAS

Fromage de brebis fermier AOP, porc gascon, agneau de lait

Nos produits :

  • Fromage de vache BIO

  • Yaourts BIO

  • Lait BIO

  • Confiture de lait BIO

Nos produits :

  • Tomme de brebis AOP Ossau - Iraty

  • Salaisons et viande de porc gascon

  • Agneau de lait

  • Cochon de lait

" Olivier (berger – fromager) et Charles (porcher – cuisinier), travaillent dans le maintien des valeurs paysannes. Les brebis estivent en vallée d’Aspe et les fromages sont fabriqués et affinés à la ferme. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également aux céréales produites sur la ferme, ce qui garantit une viande d’exception et une charcuterie au goût authentique. Visite de la ferme sur réservation."

Nos points de vente :

  • Boutique à la ferme tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30

  • Étal " Fermiers du Béarn ", aux Halles de Pau du mardi au dimanche

Contact

Ferme du Payssas

Olivier Maurin et Charles Madrid

Route Payssas

64460 ASASP - ARROS

sogascon64@gmail.com

06 78 52 12 78 - 06 32 76 38 06

Vous souhaitez prendre contact avec nous ?