Fromage de brebis fermier AOP, porc gascon, agneau de lait

" Olivier (berger – fromager) et Charles (porcher – cuisinier), travaillent dans le maintien des valeurs paysannes. Les brebis estivent en vallée d’Aspe et les fromages sont fabriqués et affinés à la ferme. Les porcs noirs sont élevés en plein air sous nos châtaignerais et chênaies nourris également aux céréales produites sur la ferme, ce qui garantit une viande d’exception et une charcuterie au goût authentique. Visite de la ferme sur réservation."

Nos points de vente :

• Boutique à la ferme tous les jours de 9h30 à 12h et de 14h30 à 18h30

• Étal " Fermiers du Béarn ", aux Halles de Pau du mardi au dimanche

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