FERME BIDALOT

La Ferme Bidalot, située à Issor, est l’histoire d’un tout nouveau projet. Celui de Maxime, passionné par le métier de paysan depuis sa plus tendre enfance, et de sa compagne Maite, fille d’agriculteur, mais pour qui ce métier n’était pas du tout écrit ! Pourtant, c’est aujourd’hui avec beaucoup d’engagement et de passion que tous deux, sous le regard de leur petit Valentin, ont à cœur de mener à bien cette ferme à taille humaine où cohabitent paisiblement brebis basco-béarnaises et chèvres alpines.

Pour régaler vos papilles, différentes saveurs gustatives émanent de leurs productions : fromage pur brebis, pur chèvre et mixte brebis-chèvre. Ils proposent également des jus de pomme issus de plusieurs variétés de pommes récoltées sur leurs propres arbres fruitiers. Et pour apporter un peu de douceur à votre bien-être corporel, le petit savon au lait de chèvre vient compléter leur gamme de produits. Selon les saisons, des colis de viande fraîche sont aussi disponibles.